Cecina cruda. Elaborada con carnes seleccionadas de cerdo y embutida en tripa natural, condimentada con ingredientes y especias naturales como pimentón y ají de color. Finalmente es sometida a un proceso de ahumado.
Tipo de empaque: Sellado al vacío o a granel.
Vida útil: 30 días.
Formato de presentación: Unidades de 150 gramos aproximadamente. Puede ser sellada al vacío en distintos formatos a elección del cliente.